La Moinette Blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.
Créée en 1955, cette bière est le fleuron de notre brasserie sur le marché belge.
Bière d’un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, la Moinette Blonde est très désaltérante grâce à son équilibre entre moelleux, amertume et fruité.
Notre sélection de levures lui donne des arômes et un goût bien typés.
De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger très longtemps dans votre cave, résulte une bière aux goûts complexes et harmonieux.
Dégustation
A boire à température de cave (12°C), en apéritif ou pour accompagner vos plats tels que moules, asperges,… sans oublier le fameux « Lapin à la Moinette » ainsi que nos fromages Moinette Jeune et Moinette Vieux.